Корова Каприза 953, принадлежащая племенному хозяйству “Рабитицы” в Волосовском районе Ленинградской области, стала рекордсменом среди всех коров голштинской породы в России. Об этом стало известно во время Российской агропромышленной выставки “Золотая осень” в Москве.

“Каприза” дала 19 254 кг молока в 2018 году, в то время как средний показатель по стране – 4 517 кг.

Заместитель председателя правительства Ленобласти – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко рассказал о том, что в “Рабитицах” и “Гомонтово” коровы дают более 13 тыс кг молока в течении года. А также по его словам, правительству региона не так важно само производство молока, как повышение эффективности молочного производства. 

Как сообщает пресс-служба администрации Ленинградской области, производители из 47-го региона привезли 500 кг головок сыра на выставку “Золотая осень” в Москве.