Кинза очень полезна для организма.

Кинза вымывает все нежелательные бактерии при инфекцировании мочевыводящих путей. В ней содержится вещество додеканол, обладающее сильным антибиотическим действием.

Кинза и кориандр улучшают пищеварение. Содержащиеся в них масла нейтрализуют газы возможно, именно поэтому кинза — неотъемлемый компонент тяжёлых, богатых бобовыми мексиканских блюд, облегчает боли в желудке, снимает вздутие живота и улучшает перистальтику кишечника.

Кинза — сильный антитоксин, эффективно выводящий из крови тяжёлые металлы, например ртуть и алюминий. Химические вещества, содержащиеся в кинзе, соединяются с тяжёлыми металлами, высвобождают из тканей, крови и органов и, расщепляя их, выводят из организма.

Кинза — натуральное средство для регулировки холестерина. Она помогает увеличить хороший холестерин и снизить плохой холестерин, стимулируя преобразование холестерина в холевые кислоты в печени.