Мебельный ретейлер IKEA изменил популярное блюдо ради веганов. В меню фирменных ресторанов появятся фрикадельки из растительных ингредиентов. Блюда будут делать из горохового белка, овса, яблока и картофеля, но выглядеть они будут как привычные мясные котлеты. Старт продаж намечен на конец лета.