Переедание блинов, приготовленных с большим количествам масла, вредно для организма, предостерег россиян член комитета Госдумы по охране здоровья, доктор медицинских наук Борис Менделевич. Он порекомендовал при выпекании блинов использовать сковородку с антипригарным покрытием и обходиться без масла.