Эксперт назвал опасные для здоровья виды рыбы на прилавках российских магазинов
21.02.2020Глава Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал о самых опасных видах рыб, которые могут быть опасны для здоровья, сообщает «Царьград».
По его словам, наибольшую опасность таит в себе рыба, выращенная в неволе. К ним относятся садковая форель и лосось. Эксперт отмечает, что рыба, выращенная в садках, вскормлена на гормонах роста, а также антибиотиках и красителях. Также опасна такая рыба как пангасиус, сибас, дорадо и минтай. Александр Савельев сообщил также о том, что привозимые в Россию морепродукты также невысокого качества.
Савельев отметил, что парадокс российского рынка заключается в том, что аквакультурная фермерская рыба стоит у нас в разы дороже, чем качественная дикая рыба. По его словам, такого нет нигде в мире.
«Парадокс нашего рынка заключается в том, что аквакультурная фермерская рыба стоит у нас в разы дороже, чем качественная дикая рыба. Нигде в мире такого нет», — подвел итог Савельев.