Экспертный центр Союза Потребителей Р.О.С.Контроль на основе проведенных исследований рассказал, буженину каких брендов можно смело покупать, а от каких лучше держаться подальше. Результаты исследования опубликованы на портале росконтроль.рф.

Специалисты проверили буженину брендов «Ремит», «Мясницкий ряд», «Ближние горки», «Каждый день», «Мясной дом Бородина», «Папа может / Останкино», «Рублевский». В продуктах бренда «Мясницкий ряд» было обнаружено превышение допустимого содержания КМАФАнМ в 1,6 раз. Кроме того, продукт имел вкус и запах, которые ему не свойственны, а также в упаковке было обнаружено много жидкости. Все это вызвало нарекания к бренду.

Также исследование показало, что в буженине марки «Каждый день» находился консервант сорбиновой кислоты. Все остальные образцы безопасны по микробиологическим показателям.

За исключением продуктов брендов «Мясницкий ряд» и «Каждый день» все остальные образцы могут быть рекомендованы к покупке.