Глобальным вызовом со стороны питания в России является ожирение, которое приобретает масштабы пандемии. Такое мнение выразил научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии Виктор Тутельян, сообщается на официальном сайте министерства здравоохранения России.

Данный вопрос был поднят в рамках первого заседания Межведомственного совета при Минздраве РФ по общественному здоровью.

— 55 процентов населения старше 30 лет в России имеют избыточную массу тела, а 26 процентов — ожирение. И, конечно, дефицит микронутриентов – витамины, минеральные вещества, микроэлементы, — пояснил Тутельян.

Кроме того, что отметил важность образовательной и просветительской деятельности в вопросах питания.

Читайте также: Фитнес-тренер объяснил, как похудел рыбак из ролика «Нормально»