Красная икра – деликатес далеко не бюджетный, поэтому покупателю хочется быть на 100 % уверенным, что средства потрачены не зря.

Специалисты Росконтроля проверили шесть марок икры горбушки, которую продают в магазинах: «То, что надо», «Красное золото», «Русское море», «Тунгутун», «Меридиан» и «Сделано в море». Самой дорогой оказался «Меридиан» — 798 рублей за 140 грамм, самой дешевой – торговая марка «То, что надо» — 229 рублей за аналогичный объем.

По итогам тестирования икра «Меридиан» признана самой качественной. Она безопасна по всем показателям, при этом имеет наименьшее количество консервантов. Следом с минимальным отставанием идет «Русское море». Далее расположились «Красное золото» и «Сделано в море» — их можно есть без опасений за здоровье.

Торговые марки «То, что надо» и «Тунгутун» вошли в черный список. В первой превышено количество сорбиновой и бензойной кислоты, во второй и вовсе обнаружены бактерии кишечной палочки.

В Росконтроле подчеркнули, что во всех образцах действительно находится икра горбуши, а не иной, более дешевой рыбы.